Spagethi alfredo creamy seafood

Kanak-kanak seusia Zarin perlukan kepelbagaian menu dalam menikmati hidangan seharian.Hari ini saya ingin berkongsi satu resepi iaitu spagethi alfredo creamy seafood. Jom kita lihat resepinya

Bahan-bahan

10-15 urat spageti
1 ulas bawang merah dicincang halus
1 batang jejari ketam dipotong kecil (optional)
2 ekor udang dipotong kecil (optional)
3 potong sotong yang dipotong kecil (optional)
40 ml susu segar
2 sudu besar pasta sauce heinz alfredo
secubit garam
1 sudu kecil minyak

Cara membuatnya

1. Rebus spagethi sehingga masak dan toskan
2. Panaskan minyak dan kemudian tumiskan bawang sehingga naik bau dan kekuningan.
3. Kemudian masukkan jejari ketam, udang dan sotong serta kacau sehingga masak.
4. Selepas itu, masukkan susu segar dan 2 sudu besar pasta sauce heinz alfredo.
5. Setelah mendidih dan pekat, masukkan secubit garam. Kemudian masukkan spagethi dan kacau sehingga sebati
5. Sedia untuk dinikmati.



Untuk hiasan, boleh ditaburkan sedikit italian herbs. Zarin sangat menggemari spageti ini. Lihat saja aksinya ketika makan itu.

Selamat mencuba!

mashed potato@kentang putar

Memang susah untuk mempelbagaikan menu untuk si manja tersayang. Lebih-lebih lagi apabila usianya semakin meningkat. Mashed potato/kentang putar/kentang lenyek merupakan makanan yang disukai zarin sejak berusia 6 bulan sehingga sekarang. Berikut merupakan cara-cara untuk membuatnya.

Bahan-bahan
1. 1-2 biji kentang.(bergantung kepada saiz kentang, kalau besar sebiji, kalau kecil 2 biji)
2. sedikit mentega@olive oil@madu
3. Air.

Cara penyediaan.
1. Cuci kentang sehingga bersih dan kupas kulitnya. Selepas dikupas, cuci sekali lagi.
2. Potong nipis-nipis atau dadukan supaya cepat empuk.
3. Kemudian rebus kentang bersama air sehingga empuk.
4. Apabila kentang telah empuk,toskan. (Air rebusan kentang jangan dibuang)
5. Setelah kentang suam-suam, Blendkan bersama-sama sedikit mentega@olive oil@madu (pilih salah satu) dan campurkan air rebusan mengikut kepekatan yang diinginkan.

SIAPPPPP! dan sedia untuk dihidangkan kepada si manja tersayang!



Kentang yang telah empuk diblend


Siap untuk dinikmati oleh si manja.

*Note : Madu hanya dicampurkan apabila zarin telah berusia setahun. Rasanya yang manis menyebabkan mashed potato terasa seperti keledek. Mentega dan olive oil pula dicampurkan ketika zarin berusia 8 bulan. Ketika 6 bulan, hanya kentang dan air sahaja.



comot-comot Zarin makan


sehingga menjilat sudu...nyummmy!

Cepat dan mudah untuk menyediakan makanan untuk Zarin. Selain menjimatkan, ia juga berkhasiat! nyummm..nyummmm...

Bubur nasi

Puri Labu

Susah juga memikirkan ape yang hendak disajikan untuk si manja. kali ini aku ingin berkongsi resepi puri labu yang menjadi kegemaran Zarin semasa berumur 7-10 bulan.

Bahan-Bahan
1/4 biji labu
1-2oz EBM

Cara menyediakan
1. Kupas labu dan cuci sehingga bersih.
2. Potong nipis atau dadukan supaya labu cepat empuk
3. Rebus labu tersebut sehingga empuk.
4. Setelah empuk toskan.
5. Kemudian, kisar halus. Sekiranya telalu pekat, masukkan sedikit air rebusan labu tadi.
6. Untuk dihidangkan kepada si manja, Campurkan 1-2 oz EBM ke dalam puri labu tadi mengikut kepekatan yang diinginkan.


Siaaaaappppp!!!!

Zarin memang suka puri labu ini. Ada juga pendapat yang mengatakan makan labu boleh menyebabkan angin atau kembung. Tetapi sepanjang Zarin menikmati puri ini, tidak pernah pula dia kembung. Mungkin bergantung kepada ketahanan perut bayi, kerana tidak semua bayi sama. Apepun Selamat mencuba!


tanx mama...Zarin suka!